15 dakikada tavada pizza tarifi ile fırın kullanmadan pratik ve lezzetli bir pizza hazırlayabilirsiniz! Hamur yoğurma ve mayalama derdi olmadan, sadece birkaç malzemeyle tavada pişen bu tarif, özellikle kahvaltı ve atıştırmalık saatlerine mükemmel bir alternatif sunuyor.
Üzerine dilediğiniz malzemeleri ekleyerek kişiselleştirebilir, kısa sürede nefis bir pizza keyfi yaşayabilirsiniz. Dakikalar içinde hazır olan bu tarif, pizza severler için vazgeçilmez olacak!
Tavada Pizza Yapımı için Malzemeler
Pizza tabanı için;
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı silme şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı silme kabartma tozu (kaşığı tepeleme doldurmayın)
- 1,5 su bardağından biraz fazla un
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığından biraz az salça
- 1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı su
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı sıcak su
Üzeri için;
- Sucuk
- Kaşar peyniri
- Yeşil biber, kırmızı biber
- Siyah zeytin
- Konserve mısır
15 Dakikada Tavada Pizza Tarifi
Tabanı için yoğurt, yumurta, zeytinyağ, şeker ve tuz spatula ile güzelce karıştırılır.
Kontrollü bir şekilde un ve kabartma tozu da eklenerek hamur yoğrulur.
Hamur elinize çok yapışırsa daha fazla un ilave etmeyin, ellerinizi biraz yağlayarak hamuru toparlayın.
Hamurun üzeri kapatılıp 10 dakika dinlendirilir. Bu sırada sosu hazırlanır.
Bir kase içerisinde zeytinyağ, salça, rendelenmiş sarımsak, baharatlar ve 1 yemek kaşığı sıcak su çırpılır.
Yanmaz yapışmaz tava biraz yağlanır. Hazırlanan hamur tavaya alınıp üzerine bastırılarak tava boyutunda büyütülür.
Hazırlanan sos fırça ile hamurun üzerine sürülür. Kaşar rendesi de her yere yayılır.
Üzerine koyulacak malzemeler küçük küçük doğranır ve pizzanın üzerine yerleştirilir.
Son olarak üzerine de biraz kaşar serpiştirilip tavanın kapağı kapatılır.
Ocağın en büyük gözünde, en kısık ayarda kapağı hiç açılmadan 15 dakika pişirilir.
Altı kontrol edildikten sonra pizza dilimlenerek servise hazırlanır.
15 dakikada tavada pizza tarifi için Hilalin Mutfagi Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
