Çayın yanında bir şey yemeden yapamam diyenlerdenseniz kısa sürede hazırlayıp fırına verebileceğiniz ağızda dağılan fındıklı kurabiye tarifi yardımcınız olacaktır.
Fındıklı yapabileceğiniz gibi ceviz kullanarak da hazırlayabileceğiniz bu kurabiyeler favoriniz olacak.
Şimdi nefis fındıklı kurabiye yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.
Kolay ve lezzetli, adım adım yapılışıyla nişastalı çatlak kurabiye tarifi için tıklayın.
Fındıklı Kurabiye Malzemeleri
- 200 gr tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 çimdik tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 1 çay bardağı dolusu kırılmış fındık içi
Kurabiyeleri bulamak için;
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
Fındıklı Kurabiye Tarifi
Hamur için tereyağ, pudra şekeri, yumurta, bir çimdik tuz, kabartma tozu, un ve fındık içi yoğurma kabına alınıp iyice yoğrulur.
Hamur 2 eşit parçaya ayrılır. Her bir parça iki yağlı kağıt arasında merdane ile açılır.
Bıçak ya da rulet ile üçgenler çıkartılır. Elde edilen üçgenler de rulo şeklinde sarılır.
Kurabiyeler yağlı kağıt serili tepsiye alınıp ısıtılmış 185 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra bir poşet içerisindeki pudra şekerinin içine alınıp iyice bulanır.
Fındıklı kurabiye tarifi için zeynebin mutfağı Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
