Kaşık dökmesi tarifi, sabah kahvaltılarınızı pratik ve lezzetli bir hale getiriyor! Bu tarif kahvaltı sofralarınıza bir alternatif sunarken, aynı zamanda kısa sürede hazırlanan kolay bir seçenek olarak öne çıkıyor.
İçerdiği basit malzemelerle, her bir lokmada zengin bir tat deneyimi yaşamanızı sağlıyor. Kahvaltının yanı sıra çay saatlerinde de mükemmel bir ikram olan kahvaltılık kaşık dökmesi, hem görsel olarak hem de lezzet açısından beğenilmenizi garanti edecek.
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Kaşık Dökmesi Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 1 paket kabartma tozu (10 gr)
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 50 gr kaşar peyniri
- Bir kaç dal maydanoz
- 2 su bardağı un
Pişirmek için;
- Sıvı yağ
Kaşık Dökmesi Tarifi
Yumurtaları iyice çırparak köpürtelim. İçerisine süt, sıvı yağ ve suyu da ilave edip çırpmaya devam edelim.
Kabartma tozu, şeker ve tuzu da ekleyerek tekrar çırpalım.
Şimdi kaşar rendesi ve ince ince kıyılmış maydanozları da ilave edip karıştıralım.
En son yavaş yavaş un ilave ederek hamuru çırpma teli ile karıştıralım.
Yanmaz yapışmaz tavaya çok az sıvı yağ alıp her yerine sürelim. Kaşıkla hamurdan 1’er kaşık dökelim.
Kısık ateşte sık sık çevirerek arkalı önlü pişirelim. Her pişirme işleminden önce tavayı aynı şekilde yağlayarak tüm hamuru pişirelim.
Kaşık dökmesi tarifi için Alev Türken Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
