Sünger gibi dokusu ve ferah limon aromasıyla, bu limonlu kek tarifi mükemmel bir tatlı deneyimi sunuyor. Mis gibi kokusuyla evinizi dolduracak ve damaklarınıza hafiflik katacak bir lezzetin sırrını keşfedin.
Çay saatlerinizin eşlikçisi olacak yumuşacık limonlu sünger kek yapımı için gerekli malzemelere göz atalım.
Limonlu Kek Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet limonun kabuğu
- 1 adet limonunun suyu
- 2,5 – 3 su bardağı un
İçine;
- Damla çikolata
Üzerini süslemek için;
- Çikolata
Limonlu Kek Tarifi
Yumurtalar, toz şeker ve vanilya çırpılır. Süt, sıvı yağ, limon suyu ve limon kabuğu rendesi de ilave edilip biraz daha karıştırılır.
Kabartma tozu ve un yavaş yavaş karışıma ilave edilip spatula ile karıştırılarak kek hamuru hazırlanır.
Kek kalıbının her yeri yağlandıktan sonra kek hamuru boşaltılır. Üzerine de damla çikolata serpiştirilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kek pişirilir. Fırından alıp soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır.
Son olarak üzeri çikolata sos ile süslenerek servise hazır hale getirilir. Hazır çikolata sos, kahvaltılık çikolata ya da benmari usulü eritilmiş çikolata kullanabilirsiniz.
Sünger gibi yumuşacık limonlu kek tarifi için KayinvalidemveBen Youtube Kanalı’na teşekkür ederiz.
