Yumuşacık dokusu ve hafif lezzetiyle sütlü kurabiye tarifi, tatlı atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenek!
İçinde kullanılan süt sayesinde ağızda dağılan ve uzun süre tazeliğini koruyan bu kurabiyeler, çay saatlerine ya da kahve molalarına eşlik edecek.
Pratik yapımı ve nefis tadıyla bu tarifi hemen deneyerek sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.
Sütlü Kurabiye Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı şeker (120 gr)
- 1 paket vanilin
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı (100ml)
- 1 çay bardağı süt (100ml)
- 3 su bardağı un (380 gr)
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı damla çikolata
Bulamak için;
- Toz şeker
Sütlü Kurabiye Tarifi
Yumurta, şeker ve vanilin yoğurma kabına alınıp çırpılır. Sıvı yağ ve süt de eklenip çırpmaya devam edilir.
Kontrollü bir şekilde un, kabartma tozu ve damla çikolata da ilave edilip hamur yoğrulur.
Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparılıp silindir şeklinde uzatılır.
Kurabiyeler şekere bulanıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı bir şekilde dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirilir.
Sütlü kurabiye tarifi için Fatto in Casa da Alba Youtube Kanalı’na teşekkür ederiz.
Ağızda dağılan kıvamıyla çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak vanilyalı un kurabiyesi tarifi için tıklayın.
