Tahin ve Türk kahvesinin muhteşem uyumuyla hazırlanan bu kurabiye, ağızda dağılan kıvamı ve eşsiz aromasıyla çay ve kahve saatlerinizin vazgeçilmezi olacak!
İçindeki tahin sayesinde hem nefis bir lezzet hem de yoğun bir kıvam sunan bu kurabiye, Türk kahvesinin eşsiz kokusuyla birleşerek bambaşka bir tat deneyimi sunuyor.
Az malzemeyle kolayca hazırlayabileceğiniz tahinli Türk kahveli kurabiye, misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir atıştırmalık!
Kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml
Tahinli Türk Kahveli Kurabiye Malzemeleri
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı Türk kahvesi
- 3,5 – 4 su bardağı un
Tahinli Türk Kahveli Kurabiye Tarifi
Tahin, sıvı yağ, pudra şekeri ve vanilin spatula ile karıştırılır.
Kontrollü bir şekilde un ve kabartma tozu da ilave edilerek hamur yoğrulur.
En son 1 yemek kaşığı Türk kahvesi de eklenip yoğrularak hamura yedirilir.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yuvarlandıktan sonra aralıklı bir şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirilir.
Tahinli Türk kahveli kurabiye tarifi için Atiye’nin Mutfağı Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
