Evde pratik ve lezzetli bir tavuk çöp şiş yapmak ister misiniz? Tavada kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, özel baharatlarla marine edilen tavuk parçalarının şişlere dizilip nefis bir şekilde pişirilmesiyle hazırlanıyor.
Dışı hafif çıtır, içi ise yumuşacık kalan tavuk çöp şişler, yanında lavaş ve soslarla tam bir ziyafete dönüşüyor. İşte adım adım tavada tavuk çöp şiş nasıl yapılır, tüm püf noktalarıyla!
Tavada Tavuk Çöp Şiş Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 3 parça tavuk göğsü
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, toz kırmızı biber
Servis için;
- Lavaş
- Közlenmiş domates
- Közlenmiş biber
Tavada Tavuk Çöp Şiş Nasıl Yapılır?
3 parça tavuk göğsü kuşbaşı olacak şekilde doğranıp genişçe bir kaseye alınır.
Üzerine süt, sıvı yağ, salça, tuz ve baharatlar da eklenip iyice karıştırılır.
Üzeri kapatılıp 2 – 3 saat boyunca buzdolabında dinlendirilir.
Süre sonunda tavuk parçaları çöp şişlere dizilir.
Yanmaz yapışmaz tava iyice ısıtıldıktan sonra çöp şişler tavaya alınıp sürekli çevrilerek pişirilir.
Pişen tavuk çöp şişler servis tabağına alınır. Yanında közlenmiş domates, biber ve lavaş ile servis edilir.
Tavada tavuk çöp şiş yapımı için PRATİK TARİFLER Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
