Vişne soslu sütlü tatlı tarifi, tatlı tutkunlarının kalbini fethedecek muazzam bir lezzeti sunuyor. Kupta 3 kat halinde hazırlanan, bisküvi üzerine enfes muhallebi, en üzerine de dökülen taze vişne sosuyla, bu tarif hem hafif hem de doyurucu bir tatlı deneyimi vadediyor.
Pratik malzemelerle evde kolaylıkla hazırlanabilen bu tatlı, özel anlarınıza tat katacak. Vişne sosu ve sütlü lezzetin buluştuğu bu tarif, sofralarınıza misafir olduğunda herkesi büyüleyecek. Şimdi mutfağa girin ve bu lezzet şölenini başlatmanın keyfini çıkarın!
Profiterolün eşsiz tadını, muzun hafifliğiyle buluşturan bu muzlu yalancı profiterol tatlısı tarifi için tıklayın.
Vişne Soslu Sütlü Tatlı Malzemeleri
Muhallebisi için;
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 litre süt
- 1 paket vanilya
- 1 poşet toz kremşanti
Vişne sosu için;
- 200 gr çekirdeksiz vişne
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 dolu yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı su
En altı için;
- Rondodan çekilmiş petibör veya burçak bisküvi
Vişne Soslu Sütlü Tatlı Tarifi
Muhallebisi için tencereye vanilya ve kremşanti hariç diğer malzemeleri alıp sürekli karıştırarak pişirelim.
Kaynayıp koyulaşınca ocaktan alıp içerisine vanilya ve toz kremşantiyi de ilave edip mikserle çırpalım.
Kupların tabanlarına rondodan çekilmiş burçak bisküvilerden koyalım. Üzerlerine de muhallebiyi paylaştıralım.
Vişne sosu için uygun bir tencereye çekirdekleri çıkarılmış vişne (ben yazın dondurucuya koyduğum vişneleri kullandım.) ve toz şekeri alalım.
Nişasta ve suyu bir kase içerisinde karıştırıp tencereye ekleyelim. Orta ateşte devamlı karıştırarak sosu pişirelim.
Kaynamaya başlayınca ocaktan alalım ve soğuyan muhallebinin üzerine sosu paylaştıralım. Muhallebi sıcakken sosu dökerseniz birbirine karışır.
Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldıralım ve 3 – 4 saat dinlendirelim. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Vişne soslu sütlü tatlı tarifi için Seda mutfakta Youtube Kanalı’na teşekkür ederiz.
NOT: Buzluğunuzda dondurulmuş vişne yoksa başka bir meyve ile de sos yaparak hazırlayabilirsiniz.
