Tavada şipşak çörek yapımı, kahvaltı sofralarınıza hızlı ve lezzetli bir dokunuş katmak için ideal bir tarif! Az malzeme, kısa sürede harika bir sonuç demek.
Bu pratik çörek tarifi tavanızda pişirilerek taze ve sıcak bir şekilde servise hazır hale geliyor. Sadece birkaç adımda muhteşem bir lezzet elde etmek istiyorsanız, işte size basit ve enfes bir çörek tarifi.
Şimdi tavanızı ısıtın ve bu şipşak çöreği denemenin keyfini çıkarın!
Ev yapımı, üzerindeki nefis harç ve özel hamuruyla hazırlanan kahvaltılık çörek tarifi için tıklayın.
Tavada Şipşak Çörek Malzemeleri
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı maya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı lor peyniri
- Yarım demet dereotu
- 1,5 su bardağı un
Tavada Şipşak Çörek Yapımı
Genişçe bir kap içerisine alınan yumurtalar çırpılır. Yoğurt ilave edilerek krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
Maya ve kabartma tozu da ilave edilip karıştırılır. Sıvı yağ, lor peyniri ve kontrollü bir şekilde un ilave edilerek karıştırılır.
İnce kıyılmış dereotu ve tuzu da ilave edilerek karıştırılır. Peynirin tuzuna göre ekleyeceğiniz tuz miktarını ayarlayabilirsiniz.
Yanmaz yapışmaz tavaya biraz sıvı yağ alınıp her yerine sürülür. Hazırlanan harç boşaltılır ve düzleştirilir.
Kapağı kapatılıp 15 dk dinlendirilir. Süre sonunda orta gözde kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde pişirilir.
20 dk sonra bir tabak yardımı ile ters çevrilir. Bu aşamada tabağı biraz yağlayın.
Bir kaç damla sıvı yağ ile yağlanan tavaya çörek aktarılıp diğer yüzü de pişirilir.
Tavada şipşak çörek yapımı için Nur Evşan’ın MUTFAĞI Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
