Canınız tatlı çektiğinde kolayca hazırlayabileceğiniz kupta çikolatalı sütlü tatlı tam size göre!
Yoğun çikolata lezzetiyle sütlü tatlının hafifliğini buluşturan bu tarif, şık sunumu ve nefis tadıyla çay saatlerinizin ve özel günlerinizin favorisi olacak. Üstelik yapımı oldukça kolay ve kısa sürede hazır!
Çikolatalı Sütlü Tatlı Malzemeleri
- 15 adet kedi dili
- 4 adet küçük muz
Kreması için;
- 1 lt süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 4 tepeleme yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı şeker
- 1 poşet sade kremşanti
Çikolata sosu için;
- 2,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- Bir kaç parça çikolata
Kupta Çikolatalı Sütlü Tatlı Tarifi
Kreması için tencereye nişasta, un, toz şeker ve sütü alıp çırpalım. Ardından ocağa alıp sürekli karıştırarak koyulaşıp kaynayıncaya kadar pişirelim.
1 taşım kaynattıktan sonra ocaktan alıp başka bir kaba aktaralım. Üzerine temas edecek şekilde streçle kapatalım ve soğumaya bırakalım.
Soğuduktan sonra blenderdan geçirerek hafif akışkan bir kıvam almasını sağlayalım.
Kremşantiyi de ekleyip 5 dakika boyunca mikserle çırparak kremayı hazırlayalım.
Kedi dili bisküvileri parçalayarak kremaya ekleyelim. Muzları da küçük küçük doğrayıp ilave edelim ve hepsini karıştıralım.
Hazırladığımız kremayı kuplara paylaştıralım. Tam olarak doldurmayın, üzerinde biraz pay bırakın. Üzerlerini kapatıp buzdolabına kaldırın.
Olgunlaşmış muz değil de biraz daha diri muz kullanmanızı öneririm. Tatlının püf noktası kremayı bu şekilde hazırladıktan sonra 1 gece beklemesi gerekiyor.
Çikolata sos için toz şeker, kakao, nişasta, un ve sütü tencereye alıpsürekli karıştırarak pişirelim.
1 taşım kaynadıktan sonra ocaktan alalım ve içerisine tereyağ ile vanilyayı da ekleyip karıştıralım.
Üzerinin kabuklanmaması için ara ara karıştırarak çikolata sosun soğumasını sağlayalım.
Ben çikolata sosu da 1 gece buzdolabında bekletiyorum. Bu şekilde kıvamı çok daha güzel oluyor.
Şimdi çikolata sosu da tatlıların üzerine paylaştırıp kaşık ile düzleştirelim. Üzerini dilediğimiz gibi süsleyerek servise hazırlayalım.
Kupta çikolatalı sütlü tatlı tarifi için Katkarıştırmutfak Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
