Kategoriler

    Peynirli Üçgen Poğaça Tarifi

    peynirli üçgen poğaça tarifi

    Peynirli üçgen poğaça tarifi, kahvaltı sofralarınıza lezzetli bir dokunuş katmak için ideal bir seçenek!

    Pratik yapımı ve içerisindeki nefis peynir dolgusuyla bu poğaça tarifi, misafirlerinizi veya ailenizi memnun etmek için mükemmel bir tercih.

    İster kahvaltıda, ister çay saatlerinizde keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi denemeye ne dersiniz? İşte peynirli üçgen poğaça tarifinin detayları!

    mayalı peynirli poğaçalar

    Peynirli Üçgen Poğaça Malzemeleri

    • 1,5 yemek kaşığı toz maya
    • 1,5 yemek kaşığı toz şeker
    • 2 su bardağı süt
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1 yumurta akı
    • 2 tatlı kaşığı tuz
    • 6 su bardağı un

    İç harcı için;

    • 1 kase peynir (lor peyniri ve kaşar peyniri karışık)

    Üzeri için;

    • 1 yumurta sarısı
    • Çörek otu
    • Susam

    Peynirli Üçgen Poğaça Tarifi

    Yoğurma kabına alınan maya, toz şeker ve ılık süt karıştırılır. Üzeri kapatılıp 5 dk bu şekilde bekletilir.

    Sıvı yağ, yumurta akı ve tuz ilave edilip çırpma teli ile karıştırılır. Azar azar un ilavesi yapılarak yumuşak bir hamur elde edilir.

    mayalı poğaça hamuru hazırlama

    Üzeri kapatılan hamur mayalanması için 45 dk dinlendirilir. Sürenin sonunda havası alınıp mandalina büyüklüğünde bezeler yapılır.

    kaşarlı lorlu poğaça

    Bezeler parmak uçlarıyla bastırılıp genişletilir ve ortasına peynir koyulup üçgen şekilde kapatılır.

    üçgen şeklinde poğaça yapımı

    Birleşim yerleri alta gelecek şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Üzeri kapatılıp 20 dk da tepsi mayası için dinlendirilir.

    Son olarak üzerlerine yumurta sarısı sürülüp susam – çörek otu serpiştirilen poğaçalar önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.

    üçgen poğaça yapımı

    Daha yumuşak olması için fırından çıkan poğaçaların üzerleri kapatılıp 10 dk dinlendirilir ve ardından servis edilir.

    peynirli üçgen poğaça tarifi

    Peynirli üçgen poğaça tarifi için Betülün Mutfak Aşkı Youtube Kanalı’na abone olmayı unutmayalım.

    Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için harika bir seçenek: Pizza poğaça tarifi!

    Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Gördünüz mü? rastgele yazılar ..

    error: Content is protected !!