Tatlı dünyasında farklı lezzetleri denemek isteyenler için mükemmel bir tarifle karşınızdayız: Supangleli tavuk göğsü tarifi. Bu tarif ile klasik tavuk göğsünü supangle ile birleştirerek muhteşem bir tat yaratabilirsiniz.
Adım adım tarifimizi takip ederek evde kolayca yapabileceğiniz bu lezzetli tatlı ile sevdiklerinize unutulmaz bir tat sunabilirsiniz. Malzemelerinizi hazırlayın ve mutfağınızda harikalar yaratmaya başlayın!
Supangleli Tavuk Göğsü Malzemeleri
Tavuk göğsü için;
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 125 gr tereyağı ya da margarin
- 1 paket vanilya
Supangle için;
- 2,5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yumurta sarısı
- 60 gram bitter çikolata
- 1 çay bardağı soğuk su
Supangleli Tavuk Göğsü Tarifi
Tavuk Göğsünün Hazırlanması
Yağı eritip unu ilave edip sürekli karıştırarak kavuralım. Kokusu çıkıp hafif rengi değişince sütü de ilave edip karıştırarak pişirmeye devam edelim.
İyice ısınınca içerisine şekeri de ilave edip karıştırarak pişirmeye devam edelim.
En son ocaktan alıp toz vanilyayı da ilave edip blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayalım.
Yuvarlak borcamın içerisine hazırladığımız yalancı tavuk göğsünü boşaltıp oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldıralım.
Supanglenin Hazırlanışı
Uygun bir tencereye sütü, unu, toz şekeri, yumurta sarısını ve kakaoyu el çırpıcısı ile karıştıralım.
Ocağa alıp sürekli karıştırarak pişirelim. Koyulaşınca çikolatayı da ilave edip erimesini sağlayalım.
Ocaktan alıp içerisine soğuk suyu ilave edelim ve karıştırmaya devam edelim.
Supangleyi de blenderdan geçirip soğumaya bırakalım.
Tatlının Birleştirilmesi ve Servis Edilmesi
Supangle de tamamen soğuyunca soğumuş tavuk göğsünün üzerine aktaralım. Spatula ile eşit bir şekilde yayalım.
Buzdolabına kaldırıp 3 – 4 saat dinlendirelim. Vaktiniz varsa 1 gece önceden hazırlayabilirsiniz.
En son sunum esnasında üzerine kakao serpiştirebilirsiniz.
Supangleli tavuk göğsü tarifi için TatlıSanatı Mutfakta Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
Çikolata soslu etimek tatlısı tarifi için tıklayın.
