Tavada yumuşacık tavuk şiş tarifi, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Tavuk parçaları, özel olarak hazırlanan marinasyon ile tatlandırılır ve ardından tavada pişirilerek muhteşem bir lezzet elde edilir.
Hem hazırlaması kolay hem de oldukça doyurucu olan bu tarif, hem günlük öğünlerde hem de özel davetlerde tercih edilebilir.
Şimdi tavada tavuk şiş tarifi denemek için mutfağa adım atmanın tam zamanı!
Ben tavuk şişleri lavaş eşliğinde servis ettim. Ev yapımı lavaş tarifi için tıklayabilirsiniz.
Tavada Tavuk Şiş Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 300 gr tavuk göğsü
- 600 gr kemiksiz tavuk pirzola
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- Tuz, karabiber, toz biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 adet küçük kuru soğan
Kızartmak için;
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Tavada Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi
Sosu için genişçe bir kap içerisine alınan salça, soya sosu, tuz, karabiber, toz biber, zeytinyağ ve ince ince doğranmış kuru soğan karıştırılır.
Tavuklar ufak olmayacak şekilde doğranır.
Sosun içerisine alınıp iyice harmanlanır. Üzeri kapatılıp buzdolabında dinlendirilir.
Çöp şişlere soğanlar ayıklanıp tavuklar dizilir. 2 parça göğüs 4 parça pirzola olacak şekilde dizdim.
Tavaya yarım su bardağı sıvı yağ alınıp iyice ısıtıldıktan sonra ortadan biraz daha yüksek ateşte çevrile çevrile kızartılır.
Tavada yumuşacık tavuk şiş tarifi için Seval Mutfakta Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
